蚝油手撕杏鲍菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 蚝油手撕杏鲍菇的做法 蚝油手撕杏鲍菇的做法步骤 更新于：2018-05-04 收藏 1342 次  /  84 人做过这道菜 分享蚝油手撕杏鲍菇的做法 分类标签 家常菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 杏鲍菇2根肉丝50克西芹100克蒜适量蚝油适量小米椒适量生抽适量料酒适量油盐适量胡椒粉适量 蚝油手撕杏鲍菇的做法详细步骤 第1步 在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下； 准备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝； 小米椒和蒜都切成条状； 第2步 将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下， 水开后捞出沥干水分； 烧热锅， 锅中放入适量的油， 下入肉丝翻炒； 第3步 肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒； 翻炒时加入蚝油， 将杏鲍菇炒软； 第4步 再加入蒜和红辣椒丝， 翻炒均匀； 再加入焯过水的西芹丝； 第5步 翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味； 起锅装入盘中。 蚝油手撕杏鲍菇的做法小贴士 1. 将肉丝加入调味料提前腌好； 再将西芹丝焯过水准备好；杏鲍菇手撕成丝， 这样更入味；2. 先将锅烧热， 下入腌好的肉丝翻炒， 肉丝变色后加入杏鲍菇丝一起炒， 炒时加入点蚝油， 直至将其炒软；3. 杏鲍菇基本炒好后加入其它配料，西芹，只需翻炒一下，加入盐等调味料后就可以出锅了。 蚝油手撕杏鲍菇的营养分析 西芹 1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2. 镇静安神：从芹... 一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍 西芹菜谱： 西芹百合   西芹炒肚条   樱桃西芹杏仁    更多做法> 杏鲍菇 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等... 一般人群均可食用...详细介绍 杏鲍菇菜谱： 乳汁杏鲍菇   蚝油手撕杏鲍菇   杏鲍菇烧鸡翅中    更多做法> 小米椒 ... ...详细介绍 小米椒菜谱： 双椒鸭块   活渡鲫鱼（小米椒烧鲫鱼）   小米椒拌羊头    更多做法>哈尔滨癫痫怎样治才能好拉莫三嗪治疗癫痫的时候有副作用吗癫痫患者意识丧失是怎么回事成都治癫痫病专业的医院