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蒜苔五花肉的做法步骤

更新于：2018-08-23

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家常菜谱分类咸味 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

带皮五花肉适量蒜苔适量郫县豆瓣酱适量

蒜苔五花肉的做法详细步骤

第1步

五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。

油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。

第2步

放入豆瓣酱翻炒。

放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。

第3步

炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。

蒜苔五花肉的营养分析

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

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蒜苔

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