驴肉火烧皮的做法
文章导读
驴肉火烧皮非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。
1、适量驴油加适量面粉制作成油酥,癫痫患者的护理油酥尽量浓稠一点!
2、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头武汉中际医院咨询热线开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
6、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
7、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
西宁儿童癫痫专业医院8、擀成薄片,从上往下把面团包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘,好香?
15、再来一张,因为没有准备驴肉所以中间夹的火腿肠,可以夹拌的昆明市哪的羊癫疯医院很好凉菜,或者红烧肉,各种熟肉,看朋友们的口味了
16、从中间切开看看效果?,朋友们有没有流口水?
吃得好,我们才能活得更幸福,驴肉火烧皮的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。