自制酸辣粉的家常做法[多图]_自制酸辣粉怎么做好吃-_川菜-
自制酸辣粉
不知从什么时候开始，酸辣粉开始流行起来，大街小巷都有的卖，闻起来超级香。你有没有想过，自制的酸辣粉，吃起来更加美味，好吃，还不用担心里面添加不好的东西。
材料：
红薯粉1大把，肉末250g，青菜1把，花生米20g，黄豆20g，香菜5根
调料：
鸡汤1份，盐1勺，老抽1茶匙，料酒1茶匙，花椒油少许，辣椒油少许，醋适量，香油几滴，鸡精少许
做法：
1：备好材料。
2：红薯粉加适量的水提前泡一下。
3：泡好后开火把红薯粉煮熟，很后加入青菜煮下。
4：在冷水里过下水。
5：花生在锅中炸下。
6：黄豆好、锅中炒香炒熟。