上海蛋饺的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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上海蛋饺的做法步骤

更新于：2017-12-15

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家常菜谱分类

食材明细

鸡蛋3只五花肉糜150g生抽 料酒 香油少许盐 糖少许核桃油少许

上海蛋饺的做法详细步骤

第1步

猪肉用生抽、料酒.少许盐.糖.香油拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后，加入核桃油打匀.

用小火将不锈钢圆汤勺加热，用油在勺内擦一遍.放一汤匙蛋液在勺内，转动让蛋液覆盖在勺内均匀，形成蛋皮。夹上一点肉馅放在蛋皮中间，用筷子揭起一边的蛋皮，轻搭在另一边上.用筷子轻压一下蛋皮，将肉馅包住再翻面定型就可以了~

第2步

毎做一个蛋饺都要重复*一次的过程~做完所有的蛋....

上海蛋饺的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

番茄炒鸡蛋   菠菜炒鸡蛋   西红柿鸡蛋胡萝卜猪肉饺子    更多做法>

核桃

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2. 核桃...

一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者...详细介绍

核桃菜谱：

核桃阿胶膏   凉拌木耳   红糖核桃饼干    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

客家小炒   大白菜炖五花肉   五花肉炖酸菜粉    更多做法>南京哪里有医治癫痫专业的医院?昆明癫痫医院治疗费用是多少天津那里看癫痫专业兰州有治疗癫痫的吗