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豆豉耗油蒸排骨的做法

济南美食网 | 时间:2019-05-28 21:29:42

豆豉耗油蒸排骨的做法

文章导读

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1.排骨斩小块儿,用清水浸泡出血水,如有必要可中途更换两次水至水清透,然后尽量沥干水分

2.姜,蒜,豆豉,辣椒(辣椒可省),豆豉切碎备用(豆豉不用切太碎,稍微剁一下,癫痫抽风口吐白沫的原因及治疗留下些许保持完整为了好看)

3.把姜,豆豉,辣椒,耗油,糖,生粉,放入排骨里面拌匀

4.蒜切末,锅里烧热少许油,把蒜末和花椒爆香至蒜变成金黄色

5.将爆香的蒜粒,花椒粒和油一起倒进排骨里面,再次拌均匀,腌制过夜(如果赶时间就腌几个小时吧,我通常是提前一天就腌上,第二天就省事儿了)

6.腌好的排骨上锅蒸熟,大概20来分钟(这个时间是排骨分量比较少的情况,如果排骨比较多的话时间要延长,中途可以用筷子把底下的排吉林治疗小儿癫痫病医院骨夹起来检查一下);这次拍照我是用的电压力锅来蒸(用电压力锅其实也完全不会蒸得没嚼头,选“标准”压力,用“肉类排骨”那档就好),也就更省心了

7.蒸好的排骨撒上葱花就好了,我蒸好后把排骨更换了一下容器,为了好看

豆豉耗油蒸排骨的详细方法步骤已癫痫的早期诊断需要做什么检查经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。