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蜂蜜结晶的消除方法

济南美食网 | 时间:2019-11-26 13:00:11
蜂蜜结晶的消除方法 特定温度下,蜂蜜会出现结晶,看起来就像蜂蜜中出现了沉淀物似的。如何消除呢? 把装蜂蜜的瓶子放在凉水锅里,瓶口稍微拧松一点,用小火慢慢加热。 随着水温的升高,沉淀物开始慢慢变软,水温达到50℃左右时,贴在瓶壁的沉淀物开始融化,当水温达到70℃左右,沉淀物开始慢慢散开。这时须关掉火,然后用勺子轻轻搅动,沉淀物很快就消失了。这个化解过程,10分钟之内就能完成。 若直接用热水从瓶子外面加热,而水温高于70℃时,会影响蜂蜜的营养价值;用正好70℃的水,没等结晶融化,水温就降下来了,需经常换水,不仅麻烦,还费水,因此,最好的办法就是将蜂蜜放入冷水锅中,逐渐加热到70℃。 为了避免瓶子内外压力差过大使瓶子破裂,瓶口不要拧紧,轻轻盖上即可。 收 藏 历史上的今天:2019:  春季养蜂技术及注意事项2019:  怎样控制蜜蜂自然分蜂?2019:  蜜蜂自然分蜂会飞多远?2019:  牡丹皮的副作用2018:  蜂蜜西柚果酱和果茶的做法及作用功效昆明有好的癫痫病医院吗西安有没有口碑好的医院治疗癫痫病陕西哪些癫痫医院比较好