炒六味豆腐的做法_炒六味豆腐怎么做【图文】_鲁菜菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 炒六味豆腐的做法 炒六味豆腐的做法步骤 更新于：2018-03-12 收藏 682 次  /  43 人做过这道菜 分享炒六味豆腐的做法 炒六味豆腐的简介及特色 豆腐红亮滑嫩，味咸鲜香辣甜酸六味，故称六味豆腐。 分类标签 鲁菜分类家常菜谱分类更年期食谱分类怪味 菜品口味熟炒主要工艺 食材明细 豆腐(南)300克猪肉(肥瘦)100克青蒜50克大葱5克大蒜(白皮)5克蒜蓉辣酱10克植物油15克盐3克酱油5克味精2克白砂糖5克胡椒粉1克醋5克辣椒油5克淀粉(豌豆)5克姜5克 炒六味豆腐的做法详细步骤 1. 嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水； 2. 再放油中煸炒至微黄； 3. 滑锅内放植物油烧热，加入葱姜蒜末煸香，再加入猪肉炒散； 4. 加入蒜蓉辣酱炒； 5. 加高汤、酱油、盐、糖、醋、味精和豆腐用中火烧入味； 6. 撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋辣椒油，撒蒜苗末即可。 炒六味豆腐的营养分析 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 猪肉菜谱： 炖猪肉   紫菜豆腐肉片汤   猪肉茭瓜圆白菜馅包子    更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍 豆腐菜谱： 小葱拌豆腐   大煮干丝   三鲜豆腐汤    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>哈尔滨癫痫病医院在哪里无意识羊癫痫病怎么治羊癫疯的危害是不是很大？玉树很好癫痫医院在哪里