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花枝香菇汤的做法步骤
更新于：2018-08-23
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家常菜谱分类美味粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
水发墨鱼花枝适量水发香菇适量胡萝卜适量鸡蛋适量熟鸡适量盐适量淀粉适量白胡椒粉适量鸡精适量醋适量香油适量
花枝香菇汤的做法详细步骤
第1步
*花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。
*干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散。
第2步
*大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀。
*改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。
第3步
*放入白胡椒粉，醋，香油即可。
花枝香菇汤的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
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一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
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胡萝卜
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