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小鱿鱼酿肉的做法_小鱿鱼酿肉怎么做【图文】_家常菜谱

济南美食网 | 时间:2019-12-23 15:14:40

小鱿鱼酿肉的做法_小鱿鱼酿肉怎么做【图文】_家常菜谱

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小鱿鱼酿肉的做法步骤

更新于:2018-03-21

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菜系及功效:家常菜谱

小鱿鱼酿肉的制作食材:

小鱿鱼,猪肉,芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油等调料。

小鱿鱼酿肉的做法详细步骤

1)买来的小鱿鱼,我买的是已经清理过的了,所以就只是再冲洗一下。      

2)小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了,不合用,所以,就只用身体的部分了,脑袋那儿用来焖饭了。      

3)把用芹菜末,洋葱末,料酒,生抽酱油,麻油等调料调好的肉馅儿塞进鱼肚子里去。      

4)准备炖了,我用的是韩国辣酱,如图。密密麻麻的韩文,也不认识,反正知道是辣酱,也就买了,那个绿色的标记,表明是加了甜味儿的辣酱。      

5)锅里放2匙辣酱,一点酱油,一碗水,烧热以后,把酿好的小鱿鱼放进去,煮。      

6)偶尔翻一下锅,使受热入味均匀。汁水将尽,就是好了。

小鱿鱼酿肉的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

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一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍

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