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红薯馒头的家常做法[多图]_红薯馒头怎么做好吃-_面食

美食网 | 时间:2019-12-09 17:34:45

红薯馒头的家常做法[多图]_红薯馒头怎么做好吃-_面食

年初回去亲戚给的红薯, 昨晚蒸了一根用来做馒头,做出来感觉和南瓜做的效果差不多。 蒸好*一锅,和小朋友俩人一会就解决了。

红薯馒头用料工具

主料: 红薯 (一根) 面粉 (适量)

调料: 酵母 (适量) 白糖 (适量)

厨具: 电饭煲

红薯馒头的做法:

  1.做饭的时候把红薯蒸熟。

  2.红薯压成泥。

  3.红薯泥里加入适量面粉,白糖,酵母和少量水。

  4.揉成光滑的面团,盖上湿布。

  5.发酵至两倍大。

  6.再把发酵好的面团揉出气泡,并擀成簿片。

  7.再卷好,用刀切成均匀的小块。

  8.放蒸屉里发酵十分钟左右,再上锅蒸20分钟。

  9.红薯香的馒头。

小窍门:

1.面团擀成簿片,卷起的时卷得紧一些,这样蒸出来才结实。武汉看癫痫很好医院癫痫病十几年怎么治河北治疗癫痫