红烧豆腐鲫鱼的做法

文章导读

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很安阳市哪家治疗癫痫病的医院多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于红烧豆腐鲫鱼的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

1.准备食材，将鱼洗净，鸡蛋取蛋清均匀涂抹在鱼身上，并均匀抹上生粉和盐，腌制半小时左右；

2.1番茄，蒜，小葱切粒，紫苏和小泰椒切小段，姜切丝，香菜去叶切粒，并将一颗小葱和香菜打结备用；

3.2豆腐洗净切块备用；

4.烧热油锅，将腌制好的鱼中火煎1～2分钟后捞起，再将豆瓣酱，蒜，姜，小泰椒，番茄，冰糖，打结的葱和香菜用小火炒香，转大火加鱼，再加开水1000毫升，加生抽和陈醋，大火烧开；

5.水烧开后将豆腐下锅，尽量将料往鱼身上铲多一些，再烧开后转小火，盖锅盖焖煮8分钟左右；

6.大火收汁，挑出打结的葱和香菜扔掉，起锅装盘，撒上备好的葱粒和香菜粒即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是很高兴的，那么癫痫病频繁发作怎么办今兰州治癫痫的医院有哪些效果好天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的红烧豆腐鲫鱼。