香肠蛋卷的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香肠蛋卷的做法步骤

更新于：2018-03-26

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家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡蛋3个香肠30克生菜叶4片面粉2匙黄油10克丘比沙拉酱适量盐适量白胡椒粉适量油适量

香肠蛋卷的做法详细步骤

第1步

主要材料。

香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些；

第2步

煎好后放一边晾一下；

生菜叶洗净待用；

第3步

碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋；

三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点；

第4步

小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；

反面再煎一会儿；

第5步

煎成4片蛋皮；

蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱；

第6步

从一边卷起即可。

香肠蛋卷的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

疙瘩汤   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

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生菜

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固...

一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍

生菜菜谱：

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香肠

香肠可开胃助食，增进食欲。...

一般人群均可食用；儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝...详细介绍

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