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乌鸡养生火锅的家常做法[多图]_乌鸡养生火锅怎么做好吃

济南美食网 | 时间:2019-12-23 15:20:17

乌鸡养生火锅的家常做法[多图]_乌鸡养生火锅怎么做好吃

    冬天最喜欢吃的大概就是火锅了,备上各种美味涮菜,一家人围坐在一起,其乐融融。而火锅中最为重要的就是汤底,我这次是用乌鸡熬汤,再加上浓汤宝,放上些红枣、枸杞、虫草,火锅汤底清淡不油腻,味道非常鲜美

    主料

    乌鸡半只  家乐浓汤宝(老母鸡汤)32克  红枣8颗  虫草3根  枸杞10粒  河虾250克  香菇7朵  蛋饺6个  金针菇200克  猪里脊肉150克

    辅料

    菠菜250克  大白菜250克  鸭血200克  莲藕100克  腐竹150克  厚千张150克  盐适量  火锅蘸酱适量

    乌鸡养生火锅的做法

    1.半只乌鸡洗净后加葱、姜,水熬成鸡汤

    2.准备红枣、枸杞、虫草洗净放汤底

    3.准备好各种火锅涮菜

    4.新鲜河虾剪去头部,洗净待用

    5.开始做火锅汤底,在锅中加入乌鸡汤和水,再放上一块家乐浓汤宝,加入红枣、枸杞、虫草、香菇,调至高温煮到汤开再调至中火煮几分钟,就可以开始涮菜吃起来了

    烹饪技巧

    1、火锅里面的涮菜可根据自己喜好来选择

2、因为这个汤底比较清淡,喜欢重口味的可以用蘸酱来调味西安的癫痫哪家医院治疗好?山东最专业治疗癫痫医院怎么选?导致癫痫的病因长期服用丙戊酸钠的坏处