陈醋花生米的做法-陈醋花生米怎么做
主料:菠菜,花生
配料:蒜,芝麻,糖,盐,鸡粉,香油,生抽,陈醋,油
作者:巧妇
时间:2019-02-13 15:18:22
难度:初级入门 类型:『 凉菜 』
归属:夏季,秋季
标签:陈醋花生米的做法,陈醋花生米怎么做
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陈醋花生米介绍 陈醋花生米是我们这里一家饭店的招牌菜,然后经过我的苦心钻研终于学会了。陈醋花生米怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的陈醋花生米的做法讲解。
烹饪难度:简单 烹饪时间:15分钟 烹饪工艺:拌 菜品口味:咸鲜 用 料:菠菜,花生,蒜,芝麻,糖,盐,鸡粉,香油,生抽,陈醋,油 陈醋花生米的做法 *一步 准备好花生米,菠菜,蒜,芝麻
第二步 将菠菜洗净切段,蒜切末
第三步 锅中放一点油,七成热时放花生米,开小火炸,炸熟了捞出
第四步将菠菜焯水,捞出过冷水
第五步 将菠菜沥干水分之后放在碗中
第六步 放适量白糖、盐、鸡精粉、香油、生抽、陈醋搅拌均
第七步放入蒜末
第八步 将炸花生的油淋在菠菜上
第九步放入花生米,搅拌均匀
第十步 将拌好的菜放入小碗中,压瓷实了
第十一步将小碗倒扣在盘子上
第十二步 慢慢拿开小碗,再撒上一层芝麻就好了
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