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虾仁蒸蛋的做法_虾仁蒸蛋怎么做_家常菜谱

济南美食网 | 时间:2019-12-23 14:54:34

虾仁蒸蛋的做法_虾仁蒸蛋怎么做_家常菜谱

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虾仁蒸蛋的做法步骤

更新于:2018-04-18

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家常菜谱分类小儿营养不良食谱分类老人食谱分类产后调理食谱分类骨质疏松食谱分类咸鲜味 菜品口味蒸主要工艺

食材明细

虾仁50克鸡蛋50克胡萝卜15克

虾仁蒸蛋的做法详细步骤

1. 胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;

2. 虾仁洗净,切碎;

3. 鸡蛋打散;

4. 鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;

5. 中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。

虾仁蒸蛋的做法小贴士

食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

虾仁蒸蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

鸡蛋灌饼   苦瓜炒蛋   鸡蛋汉堡    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   韩式杂菜煎饼   山药木耳胡萝卜汤    更多做法>

虾仁

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱:

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