杂菜粉丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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杂菜粉丝的做法步骤

更新于：2018-06-12

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

牛肉（臀尖部位）适量黄瓜适量胡萝卜适量洋葱适量木耳适量粉条适量酱油适量黑糖适量香油适量胡椒粉适量芝麻粉适量

杂菜粉丝的做法详细步骤

第1步

将牛肉用纸巾拍干净牛肉血水。

把去掉血水的牛肉切成0.2公分大小的丝。

第2步

把切好的牛肉放入调料酱调好拌匀。

把腌渍好的牛肉放在锅里倒入少许油炒一下。

第3步

黄瓜皮切成丝。

把切好的黄瓜放在锅里倒入少许油炒一下。

第4步

胡萝卜和洋葱切丝而放在锅里倒少许油炒一下。

把木耳泡水泡10分钟，洗净后，放在锅里倒少许油炒一下。

第5步

粉条水煮3分钟，变透明了就捞出来。

把煮好的粉条用凉水漂洗后去掉水分。

第6步

把调料酱的材料搅拌成调料酱。

把做好的调料酱放在厚锅里煮，煮道咕嘟咕嘟再把煮好的粉条倒入锅里用筷子搅拌而炒，炒到渗入味道。

第7步

把炒好的粉条和4、6、7、8的材料到锅里拌匀，再加上香油芝麻粉拌在一起。

杂菜粉丝的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱：

小炒牛肉   干烧牛肉片   家乐浓汤宝之粉丝牛肉汤    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炒鸡蛋   河塘月色   胡萝卜馅云吞    更多做法>

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

虾仁炒黄瓜   河塘月色   黄瓜肉煎饺    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

木耳炒鸡蛋   鸡蛋木耳粥   毒养颜小菜春芽拌木耳    更多做法>贵阳治癫痫病哪个医院好？哈尔滨治疗癫痫病的好泸州哪里有治疗癫痫的院湖北癫痫病医院治疗效果好吗