寿司的家常做法[多图]_寿司怎么做好吃-_家常菜谱
用料
干紫菜4片
米饭3碗
精盐适量
香油适量
寿司醋1汤匙
酱油1汤匙
黄瓜1根
鸡蛋2个
胡萝卜1根
火腿肠1根
鱼子酱适量
沙拉酱适量
寿司的做法步骤
1.鸡蛋两个少加一点盐,煎成蛋饼,后切成条。
2.肠用煎蛋底油煎一下。
3.新焖的米饭,加入芝麻,一茶匙盐,一汤匙酱油,一汤匙寿司醋没有的可以用白醋代替,少量香油拌匀。
4.寿司专用萝卜,有些酸。
5.寿司醋和酱油。
6.将所有材料准备好就可以开始包了。
7.在紫菜片上铺上米,用勺子压平,用家里塑料盛饭的勺子压米饭不会粘,卷的时候紫菜卷一下用竹帘压一下往前推。
8.卷好后切开不会松。
9.大功告成,切好的寿司上面抹点沙拉放点肉松,味道香甜,也可以抹鱼子酱放点肉松,味道比较鲜。
小贴士
材料中的萝卜条寿司醋都可以在网上买到的 没有的可以用胡萝卜切条进油锅煎一下 煎完的胡萝卜比较香甜 我是在网上买的成套的27块钱带很多东西很划算 米饭一定要新焖的会有年度包起来的寿司卷压的才紧 否则压松了切的时候都会散开老人癫痫应该如何选择医院治疗沈阳的癫痫病医院哈尔滨治疗癫痫病比较好的医院是哪家