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日式照烧鸡肉饭是怎样做的

美食网 | 时间:2019-05-06 19:46:06

?日式照烧鸡肉饭是怎样做的?

文章导读

日式照烧鸡肉饭是常见的白领便当,因为这个鸡肉饭的做法简单,而且营养也很丰富,所以郑州治疗癫痫哪家医院好比较符合白领一族。日式照烧鸡肉需要提前腌制好肌肉,这样烹煮后的味道才会更浓更香。

材料:鸡腿,西兰银川公立儿童癫痫病治疗医院花,胡萝卜。调料:料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜。

做法:

1、鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍。

2、照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙;或者酱油2大匙,料酒2大匙,白糖1大匙,水1大匙。

3、西兰花洗净,掰头痛性癫痫的症状有哪些成小朵,水中放入几滴食用油和少许盐,放入西兰花焯一下,取出立即过凉,控去水分后加入盐,香油搅拌均匀。

4、平底锅倒入少许油,烧热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至金黄翻面,用同样的方法煎另一面,待两面金黄后浇入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,以免烧糊,汁不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好癫痫病人不能吃啥后的肉取出静置一会切块。

5、取来容器盛入米饭,再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上,摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃。