全蛋烤蛋挞的家常做法[多图]_全蛋烤蛋挞怎么做好吃-_烘焙

自制蛋挞，美味营养，味道好极了。

全蛋烤蛋挞用料工具

主料： 冷冻蛋挞皮 (6个) 牛奶 (40克) 糖 (15克)

调料： 鸡蛋 (1个) 淡奶油 (140克) 香草精 (几滴)

厨具： 电烤箱

全蛋烤蛋挞的做法:

  1.冷冻蛋挞皮拿出来，回温度到室温。

  2.将白砂糖、牛奶和淡奶油加入锅中，加热至白砂糖融化后，关火，冷却至室温备用。

  3.用打蛋器将鸡蛋，搅打均匀。

  4.将冷却至室温的奶液导入蛋液中，加入香草精，混合均匀。用筛子过筛几遍，去除杂质，使蛋挞口感细腻。

  5.将挞水注入蛋挞皮，九分满。

  6.中层，上下火，220度，烤制17分钟

小窍门：

加入香草精，可以减少蛋腥味，增加一丝回味，没有香草精可以不加西安癫痫的专业医院哈尔滨的医院哪家能治好癫痫病?北京癫痫*医院