电饼铛葱油饼的做法-葱油饼电饼铛版怎么做好吃
主料:中粉250克、温水160克、低粉25克
配料:植物油40克、盐1克、香葱适量。
作者:健康美食
时间:2016-11-17 22:50:26
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:湘菜
标签:电饼铛葱油饼的做法,葱油饼电饼铛版,葱油饼
葱油饼食谱大全
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葱油饼(电饼铛版)介绍
葱油饼是很古老的家常小吃了,从小奶奶就经常做给我吃,今天我们用电饼铛来做一款简易版的葱油饼,做法很简单,面饼抹一层油,撒些葱花然后在电饼铛中烤熟即可享用。
电饼铛葱油饼的做法:
1、提前准备好所有材料,如下所示:
2、面粉加温水和成团,松驰30分钟。
3、低粉加入盐、植物油,搅拌均匀成油酥。
4、小葱洗净切成葱花。
5、面团搓成长条,分成6份。
6、揉面垫抹一层油,把面团擀开擀薄。
7、抹上油酥。
8、撒上葱花。
9、从下向上卷起。
10、再盘起成饼坯,尾部收于饼坯底。
11、电饼铛预热2分钟,上下盘刷上油。
12、饼坯擀开成圆饼状。
13、饼坯放进预热好的电饼铛。
14、选择”薄饼“功能,盖上上盖。
15、中途可以适当翻面。
16、煎好的葱油饼。
成品图:
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