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青椒炒牛肚的做法步骤
更新于：2017-10-22
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
青红椒适量熟牛肚适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量盐适量
青椒炒牛肚的做法详细步骤
第1步
将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。
锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
第2步
然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
青椒炒牛肚的做法小贴士
青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。
青椒炒牛肚的营养分析
牛肚
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足...
一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱...详细介绍
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