蒸沙虫的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 蒸沙虫的做法

蒸沙虫的做法步骤

更新于：2018-05-31

收藏 124 次  /  8 人做过这道菜

分享蒸沙虫的做法

分类标签

家常菜谱分类蒜香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

沙虫一斤蒜三个粉丝半只手大小生抽少许葱少许油少许

蒸沙虫的做法详细步骤

第1步

沙虫买回来以后还要自己检察下沙线有没清理干净，看沙虫表面有没一条微微发亮的线，如果没有的话就是处理完了，但还是要多洗两次，等到盆底摸起来都没沙子了就是彻底洗干净啦。

取干粉丝用热水泡10多分钟，之后铺在盘底，等粉丝凉了以后（也可以用冷水冲下粉丝降温）再把沙虫摆在粉丝上，不然沙虫一受热就会缩起来了……

第2步

生蒜蓉均匀撒在沙虫表面，再淋上生抽，大火烧开以后，把沙虫放进去蒸一分钟。

热油淋在沙虫上，再撒点葱花就可以吃了，又甜又脆。

蒸沙虫的做法小贴士

沙虫蒸一分钟就够啦，蒸太久就不好吃了。这些都是海边住的姨妈教我的，她每天都做海鲜吃哈哈

蒸沙虫的营养分析

粉丝

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

粉丝菜谱：

肉末粉丝   菠菜拌粉丝   无锡风味炒粉丝    更多做法>沈阳癫痫病研究医院合肥哪里能治癫痫沈阳市到哪家医院治羊癫疯呢陕西哪家癫痫病专业医院好