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咸青鱼烧冬笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 15:19:59

咸青鱼烧冬笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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咸青鱼烧冬笋的做法步骤

更新于:2018-03-08

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分类标签

沪菜分类家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

咸青鱼适量冬笋适量葱姜适量料酒适量生抽适量白糖适量

咸青鱼烧冬笋的做法详细步骤

第1步

咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片;

烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒;

第2步

烹入料酒去腥,调入生抽和白糖;

加入一小碗清水,大火烧开后转中火15分钟至鱼块酥软,大火收汁即可。

咸青鱼烧冬笋的营养分析

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

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青鱼

1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2. 鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质...

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