香辣韭菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香辣韭菜的做法步骤

更新于：2018-04-16

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家常菜谱分类10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

韭菜适量红尖椒适量盐适量鸡粉适量白糖适量醋适量生抽适量花椒适量姜蒜适量

香辣韭菜的做法详细步骤

第1步

韭菜洗净沥干水分切段备用。姜蒜，红尖椒切末。盐，生抽，醋，白糖，鸡粉加一勺高汤调匀

热锅上油，放入花椒粒炒出香味，捞出花椒。

第2步

倒入姜蒜末，红椒末炒香，把韭菜段倒入，大火翻炒倒入步骤1里调好的料汁翻匀后即可起锅。

香辣韭菜的做法小贴士

1.韭菜很容易炒的，所以料汁应该提前调好。

2.步骤3时尽可能的把花椒的椒香味炸出来

香辣韭菜的营养分析

韭菜

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱：

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红尖椒

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...

1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒...详细介绍

红尖椒菜谱：

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