炒块垒的家常做法[多图]_炒块垒怎么做好吃-_精品小炒
用料
土豆5个
油适量
盐适量
面粉适量
老抽适量
味精适量
花椒粉适量
炒块垒的做法步骤
1.土豆去皮洗净
2.擦成丝
3.面粉慢慢加入拌匀
4.放在蒸笼上
5.盖上锅盖蒸20分钟
6.葱蒜切末,小辣椒
7.蒸好的块垒
8.锅里倒油烧热
9.放小辣椒
10.再入葱蒜末爆香,加老抽,花椒面,盐
11.倒入蒸熟的块垒
12.炒均匀即可
13.盛出
小贴士
面粉拌土豆丝时,只要拌的干爽,每根都分开就可以了
不要蒸的时间过长,时间长了就不好吃了
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