酱爆豆角的家常做法[多图]_酱爆豆角怎么做好吃-_卤酱菜

用料

豇豆角300g

猪肉100g

油适量

盐适量

甜面酱10g

蚝油5g

酱油5g

鸡精3g

十三香3g

葱5g

蒜5g

水发木耳30g

西红柿2个

酱爆豆角的做法步骤

1.豇豆切段，猪肉切片，西红柿.水发木耳切块

2.把豇豆放开水里焯一下

3.捞出控水

4.锅烧热放油下肉片煸炒

5.下葱花蒜片炒香

6.加点十三香

7.放适量味极鲜酱油

8.把肉片炒上色

9.把豇豆下锅

10.放入适量甜面酱

11.加适量蚝油增香

12.加适量盐翻炒

13.把切好的西红柿和木耳下锅

14.再放点鸡精

15.翻炒均匀

16.出锅装盘即可

小贴士

1.豇豆角先放开水里焯一下再炒熟的会很快，而且会把残留的农药化肥都破坏掉；2.这菜适宜急火快炒，炒时就不用放水了癫痫病影响患者的寿命吗太原癫痫病到哪里治沈阳治疗癫痫病医院都有哪几家?昆明癫痫医院哪家好