很简单的水煮虾的做法
文章导读
虾的做法多种多样,其中水煮虾很为简单,并且水煮虾是使虾营养保存很多的一种做法。要想做一份很简单的水煮虾,既不费时又不费力,还能美美的和亲朋好友喝上两杯,其可谓是其乐融融呀。其实水煮虾的简单做法是有很多种,为此推荐一种简单的做法给大家。
配料:基围虾佐料:花椒,姜,料酒,油,盐
1.基围虾洗净,癫痫的发作症状有哪些剪掉虾须,用剪刀把背部剪开,挑出河北哪家癫痫专业医院较好虾线(把背部剪开使虾更入味,但比较费时费力,偶图省事没剪
2.锅中放适量油,小火,不用把油烧热,放入郫县豆瓣炒香,炒出红油
3.放入葱姜蒜片,炒出香味,加适量水,水开后,调小火,盖上锅盖稍微熬一下,把佐料的味道煮进水河北省癫痫病到哪里治里去
4.调大火,倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道,视需要加些盐等调料
5.基围虾变色并且弯曲后,就可以捞出来了。取一只大碗(粉丝和青菜事先用开水烫熟后摆在碗底)把虾摆成自己喜欢的造型。汤汁也倒进碗里
6.另起锅,多放些油,小火,油还未加热得了羊癫疯会影响寿命吗的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒,比较容易出香味,不会把辣椒炒糊了
7.干辣椒颜色开始变深,就可以关火了,然后把油直接淋在基围虾上