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姜汁甜酒鸡蛋的做法_姜汁甜酒鸡蛋怎么做【图文】_家常菜谱

济南美食网 | 时间:2019-12-16 12:10:22

姜汁甜酒鸡蛋的做法_姜汁甜酒鸡蛋怎么做【图文】_家常菜谱

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姜汁甜酒鸡蛋的做法步骤

更新于:2018-05-07

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分类标签

家常菜谱分类甜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

鸡蛋100克姜2克白砂糖5克江米酒20克

姜汁甜酒鸡蛋的做法详细步骤

1. 将鸡蛋煎好,铲出;

2. 生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;

3. 将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜;

4. 将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;

5. 放糖,溶化后出锅即成。

姜汁甜酒鸡蛋的做法小贴士

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

姜汁甜酒鸡蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

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