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馕炒烤羊腿肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

济南美食网 | 时间:2019-12-16 11:29:03

馕炒烤羊腿肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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馕炒烤羊腿肉的做法步骤

更新于:2018-08-07

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

馕一个烤羊腿肉250g尖椒两个洋葱半个孜然适量花椒粉适量油适量盐适量

馕炒烤羊腿肉的做法详细步骤

第1步

把馕切成小块

锅里倒稍多的油,把馕丁炸至金黄色,捞出备用。

第2步

尖椒入锅,稍微炸一下,捞出备用。

锅里重新倒少量油,下洋葱翻炒。

第3步

把馕丁和烤肉倒进锅里翻炒。

倒入尖椒稍微翻炒一下,加入盐、孜然、花椒粉,拌匀后出锅。

第4步

香香脆脆一大盘

馕炒烤羊腿肉的做法小贴士

孜然一定要多加,喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉。馕要炸到酥脆,才有焦香味。

洋葱和尖椒可以忽略,直接把炸好的馕和烤肉一起翻炒。

如果家里没有现成的烤肉,可以把生羊肉下锅炒至微焦,加孜然、花椒粉和盐出锅待用。

馕炒烤羊腿肉的营养分析

羊腿肉

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

羊腿肉菜谱:

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

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青尖椒

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一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺...详细介绍

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