孜然鸡块的家常做法[多图]_孜然鸡块怎么做好吃-_家常菜谱
用料
鸡腿500g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
孜然粉6g
辣椒粉2g
胡椒粉2g
淀粉适量
孜然鸡块的做法步骤
1.食材:鸡腿500克植物油盐胡椒粉2克孜然粉5克鸡蛋两个淀粉面粉辣椒粉2克
2.把鸡腿洗净,切大小一样的块
3.鸡蛋打散,搅拌均匀
4.把面粉淀粉加进蛋液里
5.搅拌均匀
6.加孜然粉胡椒粉辣椒粉一起拌均匀
7.加鸡块一起拌均匀,腌制一会入味
8.热锅凉油,油热5成,下鸡块
9.炸到一面发硬,翻面继续炸另一面,直到炸到鸡块金黄色,捞起沥油装盘
小贴士
鸡块下锅时
很好一块一块的下
防止鸡块粘连在一起
小火慢炸
淀粉要比面粉多,这样口感好贵阳哪里能治癫痫病郑州看癫痫病好的医院在哪?西宁治疗癫痫病很好医院?癫痫患者怎么通过饮食缓解病情