鲜虾酿苦瓜的家常做法[多图]_鲜虾酿苦瓜怎么做好吃-_闽菜-
用料
苦瓜2条
大虾200克
肉糜100克
豆腐70克.
盐糖适量
料酒适量
美级鲜酱油适量
姜葱适量
淀粉鸡精适量
胡椒粉.太太乐鲜鸡汁适量
鲜虾酿苦瓜的做法步骤
1.准备食才
2.做法;1.把豆腐沥干水份,与肉糜,放些盐,糖,料酒,姜,葱,淀粉,鸡精,搅拌成馅.2.鲜虾洗净,去头去壳去沙线,留尾.放些盐,料酒,胡椒粉腌一下.3.苦瓜洗净切段,去芯,用开水烫一下.4.把肉馅填到苦瓜段中,再放上一只虾.5.隔水蒸8--10分钟.6.另取锅,放半碗水,放点盐,糖,水淀粉,煮开,放葱,放胡椒粉,美级鲜酱油,太太乐鲜鸡汁.成浇汁.倒在蒸好的鲜虾苦瓜段上即可.
小贴士
把苦瓜用开水焯一下,可以去掉一点苦味北京癫痫病医院哪家比较好郑州很好的癫痫病医院漯河市哪家癫痫病医院很好武汉癫痫医院哪治好