罗曼咖啡曲奇的做法

文章导读

养生的方法很多，而很简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于罗曼咖啡曲奇这道菜的陕西治疗癫痫好的医院是哪做法。

1.1、黄油62克切小块软化以后，加入糖粉打发到体积膨松，颜色稍变浅。

2.2-3、分一到两次加入蛋白22克，并继续打发，使黄油和蛋白完全融合。

3.4、打发好以后的黄油蛋白混合物，是顺滑、细腻、膨松的状态。

4.5、把咖啡粉1.8克 用1/2小勺开水溶解后，倒入打发好的黄油里，再滴入几滴香草精。

5.6、继续搅拌河北治疗小儿癫痫病医院，成为均匀的咖啡黄油糊。低筋面粉80克与杏仁粉35克混合过筛入打好的咖啡黄油糊里。

6.7、用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀，成为曲奇面糊。此时的面糊应该干湿程度恰到好处，可以很容易地从花嘴里挤出来。用一个中号的菊花型花嘴，在烤盘上挤出曲奇花纹。烤箱预热到190度，把烤盘放进烤箱中层，烤1北京专业治癫痫医院0分钟左右即可。（时陕西治疗癫痫那的医院好间和温度供参考，根据实际情况酌情调整。）

今天为大家介绍的罗曼咖啡曲奇你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。