肉丝炒豆角的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 肉丝炒豆角的做法

肉丝炒豆角的做法步骤

更新于：2018-05-31

收藏 2331 次  /  117 人做过这道菜

分享肉丝炒豆角的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

豆角适量猪里脊肉适量料酒适量生抽适量水淀粉适量葱末适量盐适量

肉丝炒豆角的做法详细步骤

第1步

豆角掐去两头去筋，斜切细丝，葱切末；

猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟；

第2步

锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；

另取一锅，油热后，放入葱末炒香，放入豆角丝炒至变软；

第3步

放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。

肉丝炒豆角的做法小贴士

1．豆角一定要炒熟，否则容易食物中毒；

2．豆角炒之前也可以用水焯一下，不过如非必要，我一般都不焯，觉得味道损失不少。

肉丝炒豆角的营养分析

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱：

菠萝咕噜肉   蛋夹里脊肉   香烤时蔬里脊肉    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

更多做法>

四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...

一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍

四季豆菜谱：

清炒四季豆   炸虾饼   五花肉炒四季豆    更多做法>西安治疗癫痫的专业医院哪家好怎么通过饮食治疗癫痫病哈尔滨治癫痫哪家医院更为专业洛阳哪个医院癫痫病看的好