牛肉青豆胡萝卜炖的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 牛肉青豆胡萝卜炖的做法
牛肉青豆胡萝卜炖的做法步骤
更新于：2017-12-09
收藏 1082 次 / 57 人做过这道菜
分享牛肉青豆胡萝卜炖的做法
分类标签
家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
牛肉适量青豆适量胡萝卜块适量洋葱碎适量番茄适量
牛肉青豆胡萝卜炖的做法详细步骤
第1步
牛肉切不规则块，飞水，捞出备用；
锅中油七成热后，放入洋葱碎、番茄丁炒至变软，放入牛肉块翻炒均匀；
第2步
放入浸泡好的青豆，撒少许胡椒粉，放入番茄沙司翻炒均匀；
倒入足量的热水，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮二十至三十分钟；
第3步
放入胡萝卜块，继续煮十五至二十分钟，加盐调味，撒上香菜碎，收至汤汁浓稠即可。
牛肉青豆胡萝卜炖的营养分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
牛肉菜谱：
水煮牛肉 清炖牛肉 麻辣牛肉干 更多做法>
胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：
胡萝卜汁 麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼 素炒胡萝卜丝 更多做法>
洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱：
洋葱煎蛋饼 家常罗宋汤 健康小拌菜洋葱拌木耳 更多做法>
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
番茄菜谱：
番茄土豆炖牛肉 汉堡 番茄小炒西葫芦 更多做法>山西有好的癫痫医院吗河南有治疗癫痫病的医院吗吃左乙拉西坦片能抗癫病吗