香菇焖扁豆的家常做法[多图]_香菇焖扁豆怎么做好吃

用料

扁豆1把

干香菇适量

油适量

盐适量

鸡精少许

香菇焖扁豆的做法步骤

1.干香菇随便几个，洗净后用清水泡发；扁豆去丝掰成寸段、洗净、控水；香菇切花刀或是改刀切小块。俺手笨，不会切花刀，随便切两刀算了；泡香菇的水留着，一会儿还要用。

2.炒锅倒油，点火，油热后下扁豆大火翻炒约3分钟。

3.炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟。

4.将刚才泡香菇的水倒进锅里，加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。

小贴士

切记，豆角一定要煮熟煮透，否则容易中毒！！！沈阳市到哪家看羊角风好癫痫病人需要如何治疗昆明癫痫病专业的医院癫痫大发作还能治疗好吗