红烧带鱼的家常做法[多图]_红烧带鱼怎么做好吃

    过节做给自己吃。

    主料

    带鱼2条

    辅料

    料酒1茶匙  食盐少许  淀粉20g  白糖1/2茶匙  蒜5克  姜5克  葱段5个  老抽1勺  红尖椒4个  植物油少许

    红烧带鱼的做法

    1.取出带鱼

    2.将带鱼剪头去尾，开膛破肚、洗净两边的黑膜。

    3.倒入少许料酒，加入生姜条腌制20分钟

    4.将腌制好的鱼块水沥干后两面沾生粉或者面粉，放入锅内两面煎黄即可

    5.将切好的葱姜蒜爆炒出香味，加入一勺豆瓣酱，倒入一小碗水，放入一小勺白糖，炒出糖兮，倒入煎好的带鱼，开始大火6分钟，很后小火收汁

    6.出锅前放入鸡精，倒入一小勺白醋，即可出锅，出锅后上边撒上香菜叶子或者葱末即可

    烹饪技巧

    带鱼营养成分高，我很喜欢吃鱼了。西宁癫痫病哪家医院好癫痫连续抽搐吃什么药甘肃癫痫病医院如何治疗癫痫呢羊角风比较好的治疗方法