怎么做豆腐毛豆汤-豆腐毛豆汤的做法

主料：毛豆200克，豆腐l块

配料：水发口蘑30克，熟火腿25克，海米lO克，鲜汤750克，盐5克，料酒15克，味精5克，熟鸡油5克

作者：健康美食

时间：2013-07-29 16:24:54

难度：新手尝试 类型：『 汤类 』

归属：

标签：豆腐毛豆汤,豆腐毛豆汤的做法,豆腐毛豆汤怎么做

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豆腐毛豆汤介绍

今天为您讲解豆腐毛豆汤的做法，它是用豆香浓郁、口感爽滑的豆腐搭配止痛圣品毛豆做成的菜色，颜色白绿相间，吃着鲜美可口令人感觉非常舒服的美味。豆腐毛豆汤怎么做？请看下面的详细教程讲解。 

豆腐毛豆汤的做法步骤：

1、将毛豆剥去豆荚取粒，放入沸水锅内焯一下，捞出后挤去豆粒的皮膜。

2、豆腐切成菱形小片，放入沸水中烫一下，捞出控水。

3、把水发口蘑洗去杂质，切成小片。

4、熟火腿切成象眼片。

5、海米用温水洗净，上屉蒸软取出备用。

6、净锅置火上，放入鲜汤、毛豆、豆腐、口蘑、火腿和海米，加人盐、料酒、味精调好口味，烧沸后，撇去浮沫，淋上熟鸡油，离火倒在汤碗里即可。

豆腐毛豆汤的美食成品图：

豆腐毛豆汤做法简单，汤味醇厚，很适合在夏天食用，保证让你喝过之后回味无穷，还清凉解暑哦！而且一定要记得，口蘑和海米一定要清洗干净哦！这样才不会浪费了这道健康美食--豆腐毛豆汤。西安市到哪治疗癫痫太原癫痫医院地址在哪癫痫病对人有什么样的危害癫痫病如何才能治疗好