糖不甩的家常做法[多图]_糖不甩怎么做好吃-_家常菜谱
孩子非常喜爱的小吃,软糯甜,非常喜欢。
糖不甩用料工具
主料: 糯米粉 (150g) 清水 (210g)
调料: 熟花生米 (适量) 红糖 (30g) 白糖 (20g) 鸡蛋 (1个)
厨具: 煮锅
糖不甩的做法:
1.把130g水一点点加分次加到糯米粉里,揉成面团。
2.团成小元子。
3.煮锅烧水,水开下入小元子。煮至浮起。
4.捞出放到凉水里浸泡10分钟。
5.鸡蛋摊成饼后切小条。
6.80g水加入红糖和白糖。
7.小火熬煮至黏稠成糖浆。
8.倒入小元子。翻动,让小元子裹满糖浆。
9.盛出元子撒上花生碎。上鸡蛋条即可。
小窍门:
糯米圆子不要太大,煮到浮起就可以。 花生事先要烤熟,在去掉红衣擀碎就行 家里没有红片糖就用红糖和白糖混合代替,所以我加大了水量,充分熬煮成糖汁。癫痫可以治疗吗清远市哪里有专业治疗癫痫病的医院癫痫患者在外出时应注意些什么?治疗癫痫的丙戊酸钠有什么副作用