手撕咸鲜鱼的做法_手撕咸鲜鱼怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 手撕咸鲜鱼的做法

手撕咸鲜鱼的做法步骤

更新于：2018-06-15

收藏 905 次  /  45 人做过这道菜

分享手撕咸鲜鱼的做法

分类标签

家常菜谱分类

食材明细

草鱼180克。葱适量姜适量白酒适量花椒适量盐适量精味适量葱油各适量。适量

手撕咸鲜鱼的做法详细步骤

1.草鱼宰杀、取肉，加葱、姜、白酒、花椒、盐腌渍，风干，上笼蒸熟后撕大片。

2.蒸熟的草鱼片加白酒、味精、葱油拌匀即可。

手撕咸鲜鱼的做法小贴士

制作要诀：

因为鱼风干后水分蒸发，咸味还会增加，所以腌鱼时咸味不宜过重。

手撕咸鲜鱼的营养分析

草鱼

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...

一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍

草鱼菜谱：

红烧草鱼   松鼠鱼   清炖草鱼汤    更多做法>黑龙江治疗癫痫的哪个医院好北京有专治癫痫病医院吗女性癫痫病治疗长春市去哪里治疗癫痫病更有效