炒苦瓜的家常做法[多图]_炒苦瓜怎么做好吃-_粤菜- 用料 苦瓜1条 油适量 盐适量 鲍鱼汁适量 鸡精适量 水适量 蒜适量   炒苦瓜的做法步骤 1.选取新鲜的苦瓜。 2.把苦瓜从中间切开，刨去囊。再斜刀切成片片。蒜，切成薄薄的片儿。 3.起油锅，爆香蒜，把苦瓜倒进去翻炒。大火。翻炒。 4.放点盐。大火。翻炒。 5.放上一碗水（感谢的香叶碗）大火。翻炒。 6.盖上锅盖，小火焖煮三十秒。 7.放上一点鸡精大火。翻炒。 8.放点鲍鱼汁小火。翻炒。 9.美味的下饭菜来了。 小贴士 如果不喜欢太苦，建议用热水绰一下，或者用盐腌一下。上海市到哪家医院治癫痫南宁治癫痫的好医院甘肃癫痫病医院哪家好