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青椒炒牛肉丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

济南美食网 | 时间:2019-12-19 15:41:03

青椒炒牛肉丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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青椒炒牛肉丝的做法步骤

更新于:2018-05-22

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

牛里脊肉150G青尖椒250G姜丝5G香油5ML糖3G独头蒜一个切片盐3G淀粉5清水50ML老抽10ML鸡精2G

青椒炒牛肉丝的做法详细步骤

第1步

青椒洗净后切丝,不用太细,太细了容易炒老

牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时,再取切片,切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝

第2步

牛肉丝切好后,放碗里,加入老抽,糖拌匀,腌制十分钟,十分钟后再加入清水抓匀,最后放入淀粉和香油抓匀,放一旁备用,内油六成热后放入姜丝,蒜片爆香

放入腌好的牛肉丝,翻炒变色

第3步

肉丝变色后,放入青椒,炒一分钟,调入盐,鸡精,炒匀即可起锅!

青椒炒牛肉丝的营养分析

牛里脊肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛里脊肉菜谱:

绿汁牛肉羹   山药砂锅牛肉   椰蓉牛肉    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

青尖椒

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...

一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺...详细介绍

青尖椒菜谱:

生泡青尖椒   双椒茴香炒蛋   豆豉排骨    更多做法>治疗癫痫的医院应该怎么选武汉公立癫痫医院昆明癫痫病医院哪家好