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天麻蒸蛋羹的做法_天麻蒸蛋羹怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:05:08

天麻蒸蛋羹的做法_天麻蒸蛋羹怎么做_家常菜谱

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天麻蒸蛋羹的做法步骤

更新于:2018-03-29

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家常菜谱分类肝调养食谱分类头痛食谱分类咸鲜味 菜品口味蒸主要工艺

食材明细

鸡蛋150克天麻10克盐5克香油5克大葱5克酱油10克

天麻蒸蛋羹的做法详细步骤

1. 把鸡蛋打入蒸盘内;

2. 葱切花、天麻烘干打成细粉;

3. 把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀,加适量清水;

4. 把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右,再以中小火蒸15分钟即成。

天麻蒸蛋羹的做法小贴士

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

天麻蒸蛋羹的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

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天麻

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气虚甚者慎服...详细介绍

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