南瓜面蒸饺的家常做法[多图]_南瓜面蒸饺怎么做好吃-_面条
用料
南瓜250g
全麦面粉150g
长豆角适量
肉沫适量
生粉适量
生抽适量
食盐适量
鸡精适量
大葱适量
生姜适量
花椒油适量
南瓜面蒸饺的做法步骤
1.南瓜去皮用微波炉转软.
2.再放入面包机里,自从我有了面包机后,合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了.
3.放入面粉.等温度降下后放入发酵粉,继续搅拌发酵.(不用再另加水,切记)
4.长豆角切碎后飞水.
5.长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀.
6.发酵好的面.
7.整形.
8.分切好的小剂子.
9.肉馅.
10.成形后饺子.
11.开锅后蒸20分钟.
12.上桌.学做了几个金鱼款式,怎么看都不象,还觉得象虫了,不好看^_^.
小贴士