黑胡椒猪排的家常做法[多图]_黑胡椒猪排怎么做好吃-_私房菜
用料
猪排500g
油适量
盐适量
黑胡椒适量
孜然适量
蚝油适量
白胡椒适量
黑胡椒猪排的做法步骤
1.拿锤子把猪排锤一锤,变大变薄就可以
2.加入蚝油
3.加入糖
4.加入盐
5.加入辣椒油,椒盐白胡椒,拌匀
6.放入猪排,裹上酱汁
7.进冰箱,冷藏过夜
8.平底锅上油
9.放入腌好的猪排
10.翻面断生
11.撒上椒盐
12.黑胡椒撒上
13.倒点味极鲜,撒上芝麻
14.翻面,同13步,即可
小贴士
如果没有锤子,拿擀面杖锤一样的,方便入味。
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