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板栗烧鸡的家常做法[多图]_板栗烧鸡怎么做好吃-_闽菜-

美食网 | 时间:2019-11-26 11:33:36
板栗烧鸡的家常做法[多图]_板栗烧鸡怎么做好吃-_闽菜-     板栗烧鸡是我们这边每家中秋国庆必吃的一道菜,做法基本相似,只是加的调料不同,味道上还是有很大差别的,今天这款烧鸡里面放了点香料,味道很棒哦!     主料     鸡1只  板栗400克  蒜瓣10颗  生姜20克  红辣椒10个     辅料     油2大勺  啤酒2罐  酱油1大勺  鸡精1小勺  盐适量  香料适量     板栗烧鸡的做法     1.将鸡处理好,洗净沥干水分     2.炒熟的板栗剥出栗子仁     3.准备好配料,生姜、大蒜、红辣椒以及香料     4.所有材料备好     5.锅里加油烧热,放入姜片里面     6.接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒     7.炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色     8.加入啤酒里面     9.接着加入香料里面,盖上盖子焖煮     10.煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面     11.再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮     12.直到水分收干了,就可以关火出锅了     烹饪技巧     1、板栗是提前炒熟的,所以烧的时候不用太早放进去。 2、香料里面有桂皮、八角、白豆蔻、陈皮、砂仁、花椒、白芷。沈阳的癫痫病医院哪家专业癫痫病医院甘肃哪家好如何才能治愈癫痫病