小土豆烧鱿鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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小土豆烧鱿鱼的做法步骤

更新于：2018-06-11

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鱿鱼1条青椒一根小土豆10个洋葱半个姜4片郫县豆瓣酱2勺盐1茶匙酱油半勺白胡椒半茶匙

小土豆烧鱿鱼的做法详细步骤

第1步

食材备好。

小土豆对半切块，青椒切圈，洋葱切丝。

第2步

鱿鱼撕掉背上的黑膜。

先从一头斜着划刀口，不要切断。

第3步

再从另一条划刀口，形成十字花刀。

再切成一块一块的。

第4步

鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水。

锅中放入小土豆煎。

第5步

煎到2面金黄色，皮起皱，下入姜片。

放入郫县豆瓣酱2勺。

第6步

炒均匀。

放入鱿鱼，炒均匀。

第7步

放入青椒，洋葱。

加入盐1茶匙，酱油半勺，白胡椒半茶匙调味。

小土豆烧鱿鱼的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

炝拌土豆丝   拔丝苹果   爆炒鸭胗土豆    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

凉拌洋葱   茄汁通心粉   洋葱肥牛豆腐丝    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

青椒炒肉丝   啤酒鸭   青椒炒猪肝    更多做法>

鱿鱼

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，...

一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍

鱿鱼菜谱：

铁板鱿鱼   炝香鱿鱼须   家常菜宫保鱿鱼    更多做法>继发性癫痫病的发作有哪些类型西安有没有癫痫病医院乌鲁木齐治男性癫痫的医院