芒果干烧虾的做法-芒果干烧虾怎么做好吃
主料:大蒜适量,葱适量,姜适量,芒果适量,虾子适量
配料:糖适量,蕃茄酱适量,辣豆瓣酱适量,酱油适量
作者:健康美食
时间:2015-06-12 08:51:38
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:国菜
标签:芒果干烧虾的做法,芒果干烧虾
虾食谱大全
虾食谱大全
芒果干烧虾介绍
又到了芒果季节,因为我非常的喜欢芒果,所以这次作干烧虾时加了点芒果进去,整道菜肴增添了点果香味,同时还具有丰富的营养价值,喜欢芒果可以试试看喔!
芒果干烧虾的制作方法:
1、准备好食材。
2 、热锅冷油。
3 、炒香葱姜蒜。
4 、炒香豆瓣酱。
6 、炒香葱姜蒜。
7 、下虾子。
8 、倒米酒去腥。
9 、加蕃茄酱。
10 、加点酱油。
11 、加芒果,加点芒果汁。
12 、加点水。
13 、加点糖。
14 、很后就炒好!
芒果干烧虾成品图:
芒果的选购:
1、自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。
2、催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。
3、自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。
芒果的功效与作用:
1、防治心血管疾病,芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌,据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤,由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目,芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、防治便秘,促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌,芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳,芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车,食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。石家庄哪个医院能治癫痫病郑州的医院哪里能治好癫痫呢?婴儿睡觉四肢抽搐怎么回事