剁椒芋头的做法_剁椒芋头怎么做_家常菜谱
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 剁椒芋头的做法
剁椒芋头的做法步骤
更新于:2018-05-28
收藏 2964 次 / 148 人做过这道菜
分享剁椒芋头的做法
分类标签
家常菜谱分类活血化瘀食谱分类肢寒畏冷食谱分类冻疮食谱分类酸辣味 菜品口味蒸主要工艺
食材明细
芋头300克辣椒(红、尖)100克泡椒50克鸡精5克香油5克
剁椒芋头的做法详细步骤
1. 红尖椒洗净,切成0.3厘米的小段备用;
2. 将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮削掉;
3. 把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了);
4. 取一个碗,把芋头块放进碗里,在上面先撒上少许鸡精、剁椒,再在剁椒的上面撒上红尖椒段;
5. 烧一锅水,待水开后,上锅蒸30分钟;
6. 取出后在上面淋上少许香油就可以了。
剁椒芋头的做法小贴士
制作要诀:
本品需很好使用剁椒,口感更好,如果没有剁椒可用泡椒代替。
食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
剁椒芋头的营养分析
芋头
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,...
一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用;2. 对于有痰、...详细介绍
芋头菜谱:
荔浦芋头 芋头酥 荔蒲芋头炒肉丝 更多做法>
辽宁癫痫病医院哪家好儿童继发性癫痫的有效护理法太原到哪治疗癫痫病