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莴笋糖醋鲤鱼的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 19:46:50

莴笋糖醋鲤鱼的做法

文章导读

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍莴笋糖醋鲤鱼,自己认癫痫的治疗方法真学习,以后不用羡煞旁人。

1.鲤鱼处理干净,尤其要把鱼肚子里的黑膜清理干净。沥干水分后用刀在鱼身上斜着切出花纹。

2.12与之前的刀法交叉,在鱼身上西安有哪些癫痫医院能治好癫痫刻出十字花纹,但要注意别把癫痫病能治疗吗鱼骨切断了。

3.21面粉加适量水和成稍稠的面糊。

4.1锅中加油,油热至5、6成的时候,捏住鱼尾,先把鱼头放入锅中,另一只手用铲子舀油不断地浇在鱼身上,直至面糊凝固。

5.2在处理好的鱼身上均匀地涂抹上面糊,沥掉多余的面糊。

6.1葱姜蒜切末。

7.2把鱼下入锅中,炸至两面金黄,捞出备用。

8.1炒锅留少量底油,下入葱姜蒜末炒香。

9.2莴笋去皮切成条状。

10.下入番茄酱炒香。

11.白糖、香醋、食盐、料酒、生抽、少许水调成汁,搅拌至糖和盐完全融化。

12.调好的糖醋汁倒入锅中,煮沸。

13.少许淀粉加少量水拌匀,成水淀粉。

14.水淀粉倒入锅中。

15.继续加热,并用铲子不停地搅动,直至锅中的汁水变浓稠。

16.关火,把烧好的糖醋汁浇在炸好的鱼上,即可食用。酸酸甜甜,大人和小孩子都会非常喜欢的哦!

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现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下莴笋糖醋鲤鱼。